Aviator Пресненская наб., 12 +7 (999) 987-9777
Голосуй! Поддержи любимый ресторан!
О ресторане

Ресторан и бар AVIATOR находится на 52 этаже башни "Федерация". На кухне и в баре здесь главенствует эксперимент. Техники приготовления, продукты и даже подача - все подвергается переосмыслению. Слаженная работа шеф-бармена и шеф-повара создают необходимую гармонию между блюдами и напитками - гастрономическое удовольствие на высоком уровне.
 

 

 

Официальный коктейль Moscow Restaurant Week – Grey Goose Le Grand Fizz – 550 ₽

Tasting Menu
  • 1
    Салат из киноа с медовой тыквой и маринованной индейкой в йогурте "карри"
    860₽
     
  • 2
    Пхали из желтого гороха и фуа-гра с черными трюфелями 820₽
  • 3
    Суп из краснодарской кукурузы с дикой форелью и попкорном 500₽
  • 4
    Гречотто с подкопченной уткой и маринованной грушей
    1100₽
  • 5
    Баранья вырезка с бобами Маш и чатни из красного лука с беконом
    1480₽
  • 6
    Мусс из белой фасоли с пюре из краснокачанной капусты с рисовыми хлопьями подается в качестве комплимента к заказу из меню Moscow Restaurants Week