Food Embassy пр-т Мира, д. 26, стр. 2 +7 (495) 256-0403
Голосуй! Поддержи любимый ресторан!
О ресторане

Ресторан Food Embassy — проект ресторанной группы Юлии Высоцкой. Расположенный рядом с Пальмовой оранжереей Аптекарского огорода МГУ, одного из самых живописных парков столицы, ресторан отражает гастрономическую философию Юлии Высоцкой, подразумевающую приоритет использования сезонных продуктов и гармоничное сочетание национальных традиций и мировых кулинарных трендов.

В меню представлены доступные в понимании блюда, которые популярны сегодня в признанных гастрономических столицах мира — Нью-Йорке, Лондоне, Гонконге и др. Кухню ресторана Food Embassy ставил англичанин Дэниел Фиппард. 

Основа горячих блюд — мясо и рыба, приготовленные на Josper-гриле или в собственной коптильне ресторана. Новое летнее меню радует сезонными блюдами с ароматом дыма и свежестью лета.

Морское меню
  • 1
    Начните морское погружение с amuse-bouche: Гребешок, клубника, манго и официального коктейля Grey Goose Fizz
    600₽
  • 2
    Крудо из байкальского омуля с тартатом из огурцов, маракуйей и зерновыми тостами
    680₽
  • 3
    Мусс из омуля с перепелиным яйцом, бальзамической икрой, огурцом-бренуаз и малиновым соусом
    640₽
  • 4
    Пышный зеленый салат с камчатским крабом, икрой байкальского омуля, авокадо-гриль под горчично-апельсиновым соусом
    1250₽
  • 5
    Уха из пяти северных рыб с расстегаем из подкопченного дикого лосося
    580₽
  • 6
    Запеченный в травах сибирский муксун с гратеном из батата и тыквы
    850₽