Insight - ресторан деликатесов на 84 этаже башни ОКО, Москва-Сити. Ключевая особенность – использование большого количества редких продуктов и деликатесов, многие из которых привозят в ресторан специально, самолетами из Японии и Шри-Ланки. При этом в меню часть блюд с минимальной ресторанной наценкой. Это же касается винной и барной карт – некоторые редкие винтажи разливают по рекордно низким ценам, а в коктейлях с азиатским акцентом используют ультра премиальный алкоголь. Шеф-повар Александр Стахеев.
Официальный коктейль Moscow Restaurant Week – Grey Goose Le Grand Fizz – 550 ₽